食部 • 燕京 之 北极阁私房菜
 
   

 文字待补

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恩,这就是合院了,顶上是为了防雨而加建的采光棚。过了月洞门是入口的第一进小院,收银,备餐都在那里。

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第二进。面对的是正房。那次八点半的时候,院子里有表演昆曲,让人耳朵一亮。

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月洞门

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门板上的纹饰

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说实话,这种质感的盘子给人的感觉一般般,相对于整个餐厅的风格和定位,味道出不来。还是该用瓷盘的。不过,色彩的搭配我喜欢——普兰配金黄,中国味还是很浓。

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凉菜之一。恩记得似乎是笋丝?时间隔太久有点不记得了。

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我们点的是燕鲍翅的套餐,鱼翅,印象不深。

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据说这道是特色菜哦~脆皮大明虾,这个推荐。

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辽参扣花菇。那朵菜心花着实夺人眼球。,玉琢的一般。

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Phoebe问得是这道吧。说实话,我忘了。汗。上面插着的好像记得是杏仁片。至于那个球球嘛,这个。。。这个。。。

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豌豆黄好!不过比起仿膳的似乎细、软、入口即化,好像还差那么一点点。

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昆曲~

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这个,呵呵,就不介绍啦~

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mopp @ 2007-09-21 15:28  引用Trackback(0) | 编辑


 

   

真的很漂亮
 
马克华菲  (http://www.fairwhales.com)   发表于   2012-03-04 12:48:59
 
   

什么地方啊
 
taoezan  (http://buy360.blogbus.com)   发表于   2012-01-05 17:22:20
 
   

不错
 
师夷家  (http://www.shiyijia.org/)   发表于   2011-12-30 01:36:05
 
   

吃的不错啊
 
花瑶花  (http://www.huayaohua8.com)   发表于   2011-11-10 09:08:42
 
   

很漂亮啊
 
御泥坊怎么样  (http://www.yunifang8.com)   发表于   2011-06-08 12:21:53
 
   

呵呵,真是视觉味觉双重刺激,很棒很棒,想当然的估计是非常贵的……
矛矛大魔王飞过飞过~~~~
 
毛球儿  ()   发表于   2007-09-26 16:55:00
 
   

吃的真好,夜宴啊~~~ 不过倒数第四张那个是啥。。。?

最后两张人物我喜欢,秀色可餐。。。
 
oldphoebe  ()   发表于   2007-09-22 01:02:05
 








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