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《每一刻都是崭新的》
 
   

许巍12月要出新专辑了。这是个大好的消息。Bee总是让我有惊喜。

许巍的声音特别适合深秋的下午听。有点苍凉,有点清朗,也有点温暖。听他的音乐对我来说和在秋日的午后看着金色的阳光穿过疏疏的秋枝斜斜的洒在斑驳的素混墙上留下的光影有着同样的心情。风吹过,有点凉,但不冷;抬头,天是瓦蓝瓦蓝的。

这是我喜欢的声音,这是我喜欢的音乐。

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mopp  2004-11-30  18:30  阅读全文| 评论(0)| 引用Trackback(0)| 编辑 
耻辱
 
   

昨天我经历了从业以来最耻辱的一天。再没有什么事让我像昨天那样战战惶惶汗如雨下的了。

再次验证了很多事情不是你想做好就做得好,不是你想控制就控制得了的。无论你怎样的不吃不喝不睡,怎样要求严格都好。

前天晚上在工地发完飚后发消息给小咪。小咪说我境界还不够。是的,我要继续修炼。

 
 
mopp  2004-11-29  16:40  阅读全文| 评论(0)| 引用Trackback(0)| 编辑 
上海小资聚会地点备选(五)
 
   

转载续:

 

楚楚园馅饼粥
招牌是锅贴!我吃过牛肉馅饼,肘花,清炖牛杂汤,牛肉汤粉,小米茬子粥,小鱼香干,酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄,是在北方常吃的那种样子,细而纤长,清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥,很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄,端上来的时候
尚能感觉到刺喇的油花,一咬,一口鲜汤呲出。小米粥可能是用黄米渣做的细细碎碎橙黄粘稠。肘花很酥,入口无纤维感无油腻感。汤饼粥大概都在10-15元左右,牛肉馅饼5/个,小菜价格忘了,酸梅汤是用话梅熬的,粘粘稠稠一股话梅味儿。
地址:九江路400多号,置地广场后门对面

谢记火锅  
谢记酸菜黑鱼在周一是特价,38(原价58),满满一锅雪白的鱼片半露出汤底,大小厚薄都恰到好处,其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等,映衬着切成蝶状的鱼片,很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。再来上几样素菜,这顿就齐全了。除了每天不同的锅底特价外,另有二元的特价小菜,包括牛百页、午餐肉、蹄筋、猪脑、香菇、蛋饺和豆腐衣,每桌可点四样。点了酸菜黑鱼、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶调料,结帐一共52(软饮料和啤酒免费)

鼎泰丰
全台湾最出名的点心餐厅,在台北生意好得排队要排上很久才吃得到,而且台北仅有一家,决不开分店。鼎泰丰的菜单很简单,全部只有两页,用了中、英、日三种文字,除了几个蔬菜和冷菜,没有炒菜,全部都是点心。两个人点了蟹粉小笼、虾仁烧卖、油豆腐粉丝汤、酸辣汤、清炒豆苗和凉拌干丝。蟹粉小笼是最贵的,49元才10只,不过等我吃了以后,才知道真的是物有所值。里面真的看得到蟹粉和蟹肉,吃下去也能感觉得到,而且不小心流出来的汤汁都是蟹粉的黄色,可想而知用料绝对到位了。虾仁烧卖和我们平时吃的烧卖也不同,觉得更像是小笼包,因为里面没有我们平时吃惯的糯米,只有肉,而且有很多的汁水,除了样子像烧卖外,感觉就像在吃小笼,每个烧卖的顶部都有一个虾仁,味道还不错。豆苗一端上来,模样就让人喜欢,一根根短短的,颜色是碧绿生清的,嫩嫩的,味道更是好吃,差不多全让我一个人吃光。凉拌干丝里的用料很丰富,除了有干丝之外,还有海带丝、豆芽和少许辣椒丝,里面更是放了醋一起凉拌的,开胃又健康。油豆腐粉丝汤比较一般了,可能是太台湾味道了吧,比较清淡了一点。最后结帐200吧,这里的点心,真的值这个价钱。
地址:水城南路和平广场

三千院
这是张信哲的店,登昆艳设计的,满有特色,特别是下午去。这里主要经营的是具有日本和台湾风味的中式小菜,翻开菜单,点了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九层塔花蛤、蒜蓉蒸虾、香菇花球和香芋扣肉,外加两杯鲜榨橙汁。土豆沙拉是张信哲推荐菜,味道不错,除了中间有土豆沙拉以外,下面还有浇着千岛酱的水果和蔬菜,真是既美容又营养。麻油腰花是我觉得味道比较好的菜之一,因为一盘菜几乎都是我一个人吃光的,要把腰花烧好非常不容易,这里的腰花和姜片就着麻油、葱和枸杞一起翻炒,腰花嫩而却没有一丝膻味又非常入味,绝对是一道美味。九层塔花蛤用了在泰国菜里最常见的蔬菜九层塔,味道还算不错,但是花蛤的数量显得稍少。蒜蓉蒸虾也是我觉得味道很好的一道菜,味道浓郁,连虾肉也很鲜,不过最好吃的还不是虾,而是垫在虾下面的粉丝。粉丝上沾满了蒜蓉的香味和虾的鲜味,加上鲜美的汁水、粉丝的韧劲,只能用好吃两个字来形容了。最后结帐,好像360元。
地址:乌鲁木齐路靠近衡山路

华盛海鲜大酒楼
这是个吃下午茶的好地方。下午茶11-17点。
小点(3.8/)
香滑芋茸包??吐血推荐,超级好吃,甜滑的馅和略有点咸脆的小面包,绝了。
中点(5/)
酥皮蛋塔仔??皮虽然不至于入口即化,但是很有水准。
流汁奶黄包??一点也不夸张的名字,要小心奶黄多而烫,好吃。
蜜汁叉烧包??叉烧多而甜,外皮很香
虾米煎肠粉??像个葱油煎饼,我有点糊涂是不是正宗的应该是这样的,味道一般
大点(7/)
豉味蒸凤爪??我又要了一份打包,实在是肥嫩,太好吃!
蒜蓉蒸鲜???鲜百果玉米炖雪耳??一般,算是正宗糖水
鱼翅黄金糕??普通特点(9/)
芒果冻布丁??好吃的没有话说,吃得到大粒芒果,布丁实在是糯
白芍本地生菜??脆而爽口,只是味道有些淡,不是很喜欢超点(15/)
华盛虾饺皇??虾的大小会让你感觉价格一点也不贵,皮也晶莹剔透
其他还有咸水饺/马拉卷/冰肉包/叉烧酥/萝卜糕/炸云吞/炸春卷/叉烧餐包/腐皮卷/腰果酥/龟苓膏/红豆沙/珍珠鸡/灌汤饺/各式粥、肠粉、白芍蔬菜
地址:九江路上置地广场对面。

 

sasha
我觉得这里是个很好的西餐厅。气氛不错,但是很多人都是当作酒吧来的。隔壁有个牛排馆叫费南多斯。套餐从58128都有,咖喱鸡、牛排什么的,一套里面包括一杯软饮,薯条,色拉,汤,冰淇淋,我点了牛柳&鳕鱼,朋友点了128的牛眼牛排,再点了烤蘑菇和蒜蓉面包,汤先上,牛肉汤,滋味不错。色拉不怎么样,但牛柳是真的好吃,敦实的厚厚一块,要5分熟,中间红艳艳的,口感相当好,鳕鱼也保持水准。蘑菇和面包不太讨人喜欢,量少而且味道一般,薯条估计是麦当劳的外卖,形似味似,而且好像无限量的。要重点提一下这里的冰淇淋,这里是真正的ice-cream,混合着鲜奶来吃,异常爽口。
地址:东平路9(衡山路口)电话:64746170

蜀地辣子鱼
我比较喜欢徐汇店,风格现代。鱼肉是两吃,两斤做水煮鱼,半斤用孜然烤,想到这个孜然烤鱼,端上了时闻着就是一个,鱼肉绝对没添加什么多的佐料,因此,烤出来的时候皮还有点焦,并不油,鱼肉因为皮烤的太熟略显红色,只是一点孜然来吊香,肥美的叫人停不了口。水煮鱼其实很常见,蜀地贵在汤好,浓浓的白汤,吃鱼之前来两碗,暖暖胃,不过要乘盆子刚端上的时候喝,为什么呐,因为刚刚撒上辣椒时,汤还不辣。下面小火炖着,不一会儿,鱼肉就变得又辣又鲜,要抓紧吃,炖久了鱼肉就化进汤里去勒。这里还有好吃的粉皮和每桌必点的地三鲜,这里的地三鲜非常合上海人的口味,土豆水里煮过再炒,外硬内糯,很入味。
安福路店:安福路187(电话:54037684)
南京路店:(南京西路/石门二路)奉贤路37(电话:62670097)
长宁店:仙霞路696(电话:62616678)
徐家汇店:南丹东路19(斜土路口/宛平南路240)(电话:64287791)

干锅居
苗家干锅鸡(1)(38)、水煮乌江鱼、炝锅鱼(28)、上汤豆苗、魔芋豆腐、腊味合蒸、辣味蕨菜、土豆饼、海鲜羹、肠旺面(6/1)、蛋炒饭、纸娃娃总共214元。干锅系列是这家店的特色菜来的人都要点的,我觉得味道一般,而且鸡特别少,倒是水煮乌江鱼的味道很好,其实就和其他水煮鱼的特色一样,鱼片很嫩,不过汤料里有很多花椒,同样鱼和鸡的问题一样量太少。腊味合蒸还可以,我不吃肥肉但听他们说肥肉没有油腻了,吃上去倒是宁绉绉的很香。纸娃娃听名字就知道是个噱头,其实就是春卷皮包着蔬菜来吃,还比较爽口,但和12/人的价格联系起来,觉得比较贵。
地址:静安寺/淮海路连卡佛对面

洞天酒家
点心超级便宜的下午茶饭店。洞天的点心分小、中、大、特、顶、超六档,价位分别是45681012,在下午5点之前小、中、大点心都是3.5(除双休日)。红豆糕()的确不错,不愧为特点,细腻香滑,豆沙研得很到位,入口有股清香,而且不会太甜;上素果()其实就是素的水晶饺,晶莹的皮内包着香菇馅,一口一个。蛋塔仔()上桌时外层的酥皮层层叠叠,看上去很厚的样子,先入为主的认为不会好吃,等它在口中融化,满足之情如涛涛江水。本人很喜欢吃汤圆,这里的汤圆附的一小碟芝麻粉,甜蜜蜜的,可以放入碗中