[武定西路1317号(Mediterraneo)]
说起来,上海的老洋房资源还真是丰富,这段时间,武定西路周边洋房资源也慢慢的被开发出来,也陆续有高级别的餐饮进入。随着上周四Mediterraneo的正式开张,路西段的法国俏女郎也终于有了位意大利姐妹陪。环肥燕瘦,喜欢吃西餐的食客们又多了一处选择。
对于老房子里的商业,我有选择性的接受和喜欢。Mediterraneo是我所喜欢的。之所以喜欢是在于对待老屋的态度。尽管这栋屋子并不属于名文规定的保护建筑,但从目前的状况来看,经营者是用了心的。不破坏本体建筑的结构和外观并加以修缮;在建筑的非沿街立面一侧加建独立的玻璃屋以增加必要的使用面积;不破坏原有庭院的植栽,在庭院改建过程中移植保留——单就这三点就有足够的理由让我喜欢,也足以给同性质的商业留个好榜样。意大利佬对于维护文脉的同时发展城市这一块的确是有概念的,否则罗马、威尼斯、佛罗伦萨这一票早就毁了。
Mediterraneo的室内设计较之海上其他高级餐厅相对简朴,并没有高级的材料和眩目的空间造型,这样的调子是很意大利餐厅的,我喜欢。尽管空间不大但是因为在装修上没有给人以压迫感,这给餐厅带来了相当的舒适度,也可以让食客把更多的注意力集中在食物上。而从纯设计概念来讲,设计者更多的是把它运用在餐厅空间和空间的区分上。这栋三层楼老房子的众多房间有这不同的色彩主题,蓝色的Sardinia,金色的Valentino,营造出不同用餐氛围。当然,实际一点想,就单纯从让去卫生间的食客回来的时候不至于迷路走错房间,这也是有意义的。
相对于室内空间,恐怕餐厅最吸引人的还是她的花园。曲径、溪水、小桥勾勒出来的氛围虽嫌少了点大气,但曲水流觞中总带着点妩媚和雅致。它和底楼的玻璃屋以及其上的大露台在视觉上相互呼应,互为风景。真的要挑毛病的话,我只是觉得庭院的空间节奏感还是欠的,而且庭院家具的设置偏多了——当然,这可以理解,毕竟是在做生意。另外,我不知道为什么庭院的感觉不是从弄口开始就慢慢烘托,要是这样感觉或许会更好。也许这部分已经在红线之外了吧。
不过即便是这样,相对于海上其他类似餐厅,这样的院子也已经够吸引人了。尤其是开幕酒会的那天晚上,天色慢慢变得靛蓝,溪旁径边星星点点的杯烛映着水波粼粼,木板界墙前葱葱的树丛里透出昏黄的光,显得格外旖旎。
当然说到餐厅就不得不说到这里大厨。据坊间说这家的大厨Mr. Marziano Palli曾是戈尔巴乔夫的私人厨师,接待过众多的欧洲名流。其实这是真的还是炒作并不重要,真正的食客只关注自己面前盘子里东西的本身,其他都只是餐后的谈资罢了。
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Mediterraneo并不临街,她安安静静的躲在1317弄内。去往餐厅要先经过这条短巷。

玻璃屋中的吧台

入夜,庭院内的餐台以杯烛照明

夜间的庭院尤其宜于情侣




恩,就是这栋老房子。

这是我喜欢的一道点心。黑麦面包上面是鹅肝酱并配有核桃。大食客D总说:鹅肝酱略稀。而我对西餐知之甚少,没有发言权。

烤鸡有点点柴,当然我没有发言权。配烤鸡的土豆很香很好吃。另外,牛排不错。

Pizza~

开幕酒会的当晚,人那叫一个多哟。本来我在路上抱着一点点小希望想:这种场合会不会看到殳俏俏捏?会不会看到沈胖胖捏?有没有机会去谄媚要签名捏?到了那里发现,在那天晚上要找砣人比登天还难。几百砣人端着盘子在那里挤来挤去,人声鼎沸的,座位也米有,排队领餐的队伍让我想起计划经济时代的年节凭票大抢购。当场晕了。
8过劳动人民的智慧是无穷滴,既然排不上领餐,偶们一群食客就只能流氓一下了——2楼左转,进厨房,自己直接端。没搞清楚状况的厨师还一个劲道歉“对不起,请稍等,马上就好”……等餐厅的服务员反映过来,我怀疑他们直接就疯了。哈哈。
最后,当然要说,这一切都要感谢D总的邀请和组织。可是亲爱的D总,您为虾米还不加我滴MSN捏?