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冰室
 
   

在恒隆周边画一个圈,有两个冰室。一个是在南阳路西头铜仁路上的“冰室港澳茶餐厅”;一家是奉贤路东段靠近石门二路的“九龙冰室”。要说有名,那是后者;但要说我的饭馆,那就是前者了。今天写的,是前者——我的晚饭饭馆。

冰室的晚上比白天看起来漂亮很多。尤其是门面左侧加建的玻璃房子,不但天花和墙面都是透明玻璃,连地板也是玻璃发光地板,整个空间看起来剔透无比,坐在里面确实有在“冰室”中的感觉。其次,厨房出菜口上面的透光的彩色玻璃也很出彩。艳丽的色彩让人想起广东糖水中的各种各样的瓜果。

冰室的菜不算非常好,但也算是可以,由于我和小咪本来就是广东血统,又格外偏爱粤菜,再加上冰室的价格相对并不算很贵,于是乎基本上在每个加班晚归的晚上,我们都会就近去照顾它的生意。在这里,相对来说味较重一点的菜式做得更好吃一些。而整体来说,它的卖相,选配相比起附近其它茶餐厅显得更为家常。在网上很多食客评价它为普通了,但对于我来说,常常会去光顾的餐馆,菜式的口味还是普通一点家常一点会吃得更为长久一点吧。

 
 
mopp  2005-06-26  14:35  阅读全文| 评论(1)| 引用Trackback(0)| 编辑 
扬州富春大酒店
 
   

每次去扬州多多少少都能吃到一点好东西。几个月前我曾一个人去淮海路上的富春大酒店吃过午餐,这次,是一票人的晚餐。

席上最好的是红烧鲢鱼头。尤其是鳃下那一大块半透明半肉半油膏,香软滑爽,口感曼妙之至。

值得一提的是,鱼头是扬州菜中的三头之一。尽管如此,却没有什么统一固定的做法,但也基本上是以红烧或拆烩为主。在那么多家扬州馆子吃鱼头,到目前为止,这一例算是最好的了。

 
 
mopp  2005-06-25  14:14  阅读全文| 评论(0)| 引用Trackback(0)| 编辑 
海上花落——南阳路134号
 
   

[南阳路134号]

还是南阳路,贝宅的旁边,并不是街面房子,躲在一个小小的杂货铺背后。我尤其喜欢这种感觉,在老城里面走,从一条莫名的小巷口进去,一转身,就看到了动人的我的爱。

 
 
mopp  2005-06-24  16:13  阅读全文| 评论(3)| 引用Trackback(1)| 编辑 
老鼠
 
   

今天是老鼠的生日。5年没联系了吧,远在他乡,你还好吗?直到昨天,我才知道,娃娃生了娃娃,娃娃已经30个月了。
 
 
mopp  2005-06-23  02:44  阅读全文| 评论(2)| 引用Trackback(0)| 编辑 
海上花落——铜仁路330弄(联华公寓)
 
   

[联华公寓(爱文公寓),铜仁路304~330号、北京西路1341~1381号、南阳路208~228号,公寓里弄,钢混,1932]

在铜仁路上,最吸引人的老房子莫过于在铜仁路北端,和北京西路交界处的绿屋——当时在上海的匈牙利名师邬达克的作品,这是被大多数人所了解的。但大家却很少注意它对面的有着同样弧形外墙的老式公寓楼,其实,这同样也是邬达克的作品。

整栋建筑最漂亮的所在是北京西路上的北立面外墙。它顺着基地线微微的转成了一个弧形,在垂直面上由上往下退缩,形成了10个退阶。整个墙面用的是清水红砖,只在每一节退缩的交接处勾勒了很简洁的混凝土线脚。这种手法在当时的上海公寓设计上用的相当少,以我所见过的,似乎就只有这一处吧;但是这却让我想起了很多北欧的建筑样子。由于北欧的建筑更崇尚自然,所以除了多用自然的材料来加以建构和装饰之外,在建筑造型上也多见自由的曲线。尽管这种处理在当时很少,但是联华公寓的这处和整个环境平没有显得不协调——这面大弧墙正好和他对面的绿屋的弧形围墙有了一个良好的呼应,而且在色彩上也是一红一绿,相应成趣。

邬达克在留存下来的作品中常常很看到弧形元素的运用,联华公寓和绿屋都是很好的例证,细细玩味,都有几许船的意向在。站在路口臆断,不知是否当年名师因战事坐船逃难海上,而在一栋一栋船形意向的建筑中,寄托他对返乡的渴望。

 
 
mopp  2005-06-22  22:40  阅读全文| 评论(4)| 引用Trackback(0)| 编辑 

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